Староваганьковский переулок дом 19 стр 3
Каферейсер – место в московском мото-общепите можно сказать культовое. Во всяком случае оно имело все шансы таким стать, ведь создавалось оно при участии идеологов волонтерской программы motocitizen. Казалось бы, кому как не им знать чего хотят байкеры. Да к тому же и многотысячное население самой программы – чем не клиентская база нового мото-бара?
В реальности все оказалось не так однозначно. Но, обо всем по порядку. Находится бар в самом центре – Староваганьковский переулок, слева от Моховой. Ближе к центру разве что мавзолей, но там, увы, не кормят. Но центр диктует и свои ограничения. Во-первых в час пик по Знаменке не проехать даже на мотоцикле, такого понятия как междурядье на этой улице не существует. А во-вторых парковка. В Каферейсере ее нет. Во внутренний дворик мотоцикл не дадут даже закатить - без пропуска технике туда ходу нет. Ну и как-то так получается, что посещение Каферейсер недостаточный повод для получения этого пропуска. Поэтому байк придется оставить на улице, на платном городском паркинге. И даже если учитывать, что байкерам за него платить не нужно, уютнее он от этого не становится. Места мало, визуального контакта никакого, да и не следит никто за мотоциклами.
Проход через ресторанный дворик очередное испытание для посетителя Каферейсера – слева манит ярким фасадом Rhythm&Blues Cafe, но, продолжаем движение, мы же в мото-бар. Еще пара шагов и мы у цели.
О том, что заходишь в мотобар намекает наклейка на входной двери, из серии тех, что байкеры клеят на свои автомобили с призывом пропускать мотоциклистов на дороге. Все, больше ни одного напоминания о том, что это мотобар нет. Совсем.
Внутреннее пространство Каферейсера разбито на 4 зоны. Одна, самая демократичная, являет собой комнатку со столами и деревянными стульями. Дальше идет что-то вроде Лаунжа – низкие столики с диванами и занавески отгораживающие один столик от другого, таких комнат две. Четвертая комната – зал караоке.
Есть еще и пятое пространство, но оно как бы отделено от Каферейсер, даже название там другое - Chateau de Wamaje. По замыслу владельцев, Chateau de Wamaje это несколько более элитарное место, чем сам Каферейсер. Хотя меню и в Chateau de Wamaje, и в Каферейсер напечатано на одной и тоже же не очень опрятной бумаге помещенной в пластиковые файлы. Особенно доставляет, что в меню Chateau de Wamaje сквозь каждую страницу проступает печать с крупным словом по центру – СОСИСОЧНАЯ.
Меню по разнообразию немного уступает тому, что мы видели в Double Bourbon Street. А цены очень похожи, отличия в размере десяти рублей на блюдо. Меню в Chateau de Wamaje немного отличается от меню Каферейсера, опять же, в силу некой повышенной элитарности первого. Но есть пересекающиеся позиции и в этом случае цены на них абсолютно одинаковы, что там, что там.
Качество еды в Каферейсере вне подозрений. К количеству претензий тоже нет.
Дресс-код официантов и уровень их обслуживания оценить не удалось. Обслуживали нас вежливые люди в гражданской одежде, но не официанты. По их словам все официанты и бармены находятся на обучении.
В общем, бар как бар. Каких по Москве много. начале мы обмолвились, что место это имело все шансы стать культовым для мотоциклистов. Имело, но не воспользовалось этими шансами. Почему – можно только гадать. Может быть отцам-основателям кафе стало ясно, что байкеры это не та публика, на которой может держаться экономика кафе (а людей, которые рассуждают похожим образом достаточно много среди владельцев баров и ресторанов), может быть сами байкеры оскорбились попыткой монетизировать святую идею бескорыстного мотоволонтерства. А может быть просто время еще не настало, пройдет еще немного и Каферейсер превратится в настоящий мотобар, со всеми необходимыми атрибутами в интерьере и меню. А пока остается сказать что Каферейсер это неплохое кафе со странным названием. Интересно, почему они его так назвали…
Сосисочная :
Караоке :
http://motodep.ru/sh...t?p=923#post923
Сообщение отредактировал MOCKBA: 29 мая 2014 - 19:27